Brownies coklat apel

Assalammualaikum semua...
Moga pada sehat dibawah rahmah n barokah Allah..
Resep ini aslinya pakai buah pear...
tapi apa daya yang ada dikulkas cuma apel...
mumpung lagi pengen..
mumpung lagi rajin..hihihihi..
mumpung mau pengajian... ayo kita buat..
gapapa pakai apel aja...
beda2 tifis kok ama pear...:)

Hasilnya...
Bau wangi coklat apel kemana2...
Memberi kekuatan aroma terapi...
menceriakan pagi..
meringankan langkah ke pengajian...
Moga Allah restui...
moga kawan2 sukai..
moga anak2 n siayah habisi ...hihihihi

bahan:
^ 5 kuning telur n 3 putih telur
^ 200 gr gula
^ 250 gr mentega
^ 1/2 gelas susu segar
^ 150 gr tepung terigu
^ 5 gr tepung coklat
^ 1 sdm tepung dark coklat
^ 1/2 sdt baking powder
^ 4 buah apel dikupas n dipotong dadu n direndam sedikit air garam
^ almond flake utk hiasan

cara:
^ kocok mentega n gula hingga putih dgn kecepatan tinggi
^ masukkan telur perlahan2 dgn kecepatan rendah
^ tambahkan tepung, coklat, dark coklat n baking powder
^ tambahkan susu
^ masukkan potongan apel
^ preheat oven 150 derajat
^ masukkan adonan kedalam adonan 21x 21 yang sudah dioles mergarine n ditabur tepung
^ taburi dengan almond semua permukaan
^ bakar selama 25 menit
^ keluarkan dr loyang n siap dihidangkan

note: separuh bawa kepengajian, separuh dimakan bersama untuk sarapan, moga Allah memberkati.

telor dadar petai

Hihihihihi...banyak yang mengernyitkan dahi ya???
Mang aneh? nggak kaliii...secara para pencinta petai alias pete pasti udah tau...
karena para pecinta pete itu akan mencoba apa saja untuk memvariasikan pete...hihihihi..*parno
Terakhir mencoba smoothies pete...malah mo muntah qiqiqiqiq *kiddiiiiing...

Telor dadar pete ini mbuatnya simple..
bahannya mudah...
rasanya nikmaattt...

yuk kita mulai buat...
bahannya dulu yaaa...
* 3 buah telur besar kocok lepas
* 1 bh bawang merah iris tipis
* 1 bh bawang putih iris tipis
* 1 btg daun bawang iris tipis
* 1 papan petai buka isinya ..buang yg tak elok
* seujung sdt lada putih halus/merica halus
* garam secukupnya
* 1 sdm minyak untuk menggoreng

caranya:
* campur semua bahan, aduk rata.
* hidupkan api kompor, letakkan wajan rata anti lengket, tambahkan minyak
* setelah minyak panas masukkan adonan telor
* balik bila sudah berubah warna kecoklatan
* siap dihidangkan...

~~ anda tak akan menyesal~~

Puding kaca aneka buah

Ikut2an latah buat puding kaca ah...
Sebetulnya terinspirasi dari cuaca yang selalu panas...
dan anak2 libur Depavali..so buat yang dingin2 ditenggorokan...
Kalo temen2 lain pilih aneka bunga dalam kaca..maka aq pilih aneka buah ajah ah...
Soalnya punyanya ya cetakan yg bentuk2 buah ini...
Alhamdulillah mbuatnya sangat mudah kok...karena nggak pake macem2..
apalagi kacanya...cuma air, ager n gula doang...seneng banget buat yang mudah2 tapi lucu begini hihihi...

Bahannya:

* 2 bungkus agar2 putih, dgn catatan 1 bks untuk buah yang warna warni, 1 bks untuk yang bening/clear.
* 6 gelas air
* 8 sdm gula
* 5 sdm susu bubuk
* 4 macam warna merah, oren, hijau, ungu, masing2 3 tetes (kurangi sendiri kalo kebanyakan ya bu)
* perasa strawberry, perasa lemon, perasa anggur n perasa pandan ( masing2 1 tetes)

Caranya:

* masak 3 gelas air dengan 1 bungkus agar2, tambahkan 5 sdm gula aduk hingga mendidih
* siapkan 4 bh mangkok untuk 4 macam warna diatas tadi, teteskan setiap warna kedalam mangkok, juga setiap perasa. Warna merah dengan rasa strawberry, warna oren dengan rasa lemon, warna ungu dengan rasa anggur n warna hijau dengan rasa pandan.
* bagi 4 bagian agar2 yang sudah mendidih tadi sama banyak tiap2 mangkok, aduk tiap2 mangkok dengan sendok yang berbeda.
* siapkan cetakan aneka buah.
* lalu masukkan ke cetakan setiap warnanya  hingga habis.

* biarkan dingin n mengeras
* masak lagi 3 gelas air dengan 1 bungkus agar2 dan 3 sdm gula.
* aduk hingga mendidih, matikan api n tunggu agak dingin
* sambil menunggu adonan bening agak dingin, keluarkan agar2 warna warni tadi dari cetakannya.
* susun dalam loyang dengan warna berselang seling.
* bila sudah rapi siram dengan adonan kaca/bening tadi.
* biarkan dingin n simpan dalam kulkas sebelum dimakan.
*selamat mencoba :)