Tahu fantasi yang berisi n bergizi.
sangat dianjurkan jadi penganan pembuka puasa tuk bulan Ramadhan...ada tahu tentunya, telur, wortel (n kadang aq kasi irisan bayam) n aroma bawang putih, merica n daun seledri yang menggugah hati. AQ hidangkan maren waktu ada kuking klas durian cheese cake dirumah dgn teman2 Malaysia..
^^bahan^^
~10 bh tahu biasa hancurkan
~20 bh telur puyuh rebus n kupas
~2 bh wortel parut halus
~2 butir telur
~bawang putih n lada putih haluskan
~daun seledri iris halus
~sedikit garam
^^cara^^
~masukkan wortel yg sdh diparut kedlm tahu yg sdh dihancurkan, tambahkan 2 butir telor aduk, masukkan bumbu bwg putih n lada yg udah di haluskan, masukkan daun seledri yg sdh diiris tadi,kasi garam n penyedap.
~ambil cetakan kecil, masukkan adonan sebanyak 3/4, letakkan telur puyuh yg sudah direbus ditengah2nya..ratakan permukaanya dgn tangan n tekan2 sedikit.
~buat hingga adonan habis
~kukus 20 menit
~setelah matang..dinginkan
~goreng satu persatu dgn api sedang...
~makan dgn cabe rawiiittttt!!!!
~mantaaaaff!!!
tak lah pernah lihat telur puyuh disini...ntahlah kalau di toko asia, hikss
ReplyDeleteMba elly boleh coba resep nya ya , maknyos banget
ReplyDeleteboleh copas resepnya ya? kebetulan si kecil doyan telur puyuh, biar ada variasi ga hanya dimasukkan kedalam sup aja :)
ReplyDeletemakasih
inge: masa seeh gak ada say...hiks..
ReplyDeletemb Teti: silahkan mbak..insya Allah nggak kecewa..
Sofia Adira : boleh say..iya ini kumplit segala gizi didalemnya..lagian guriiih anak2 suka..
selamat mencoba ya,,