Wednesday, December 23, 2009

dumpling isi sayuran n daging



bahannya: 1 bks dumpling (spt kulit lumpia tp bulat n lebih tebal n gurih)
isi: 100gr daging halus, 100 gr daging ayam halus, 2 btr telur, 2 bh wortel parut,5 bh kacang buncing potong kecil2, bawang putih cincang, bawang bombay cincang, daun sup daun bawang iris tipis, garam n royco.

caranya:## tumis bwg putih n bwg bombay hg wangi, masukkan semua daging, telur, wortel, buncis, daun2an, garam n royco aduk rata hg matang. dinginkan.
## setelah dingin ambil selembar dumpilng isi dgn sesendok isi, tutup berbentuk pundi2. Buat hg habis.



## siapkan kukusan..setelah panas masukkan dumpling tadi dgn disusun tidak bersentuhan..kukus 10 menit.
## angkat dari kukusan makan selagi hangat begitu saja + saos cabe ato makan dgn nasi sebagai lauk. Uenaaaaakkkk...isi boleh divariasi sesuka sendiri...

No comments:

Post a Comment

thanks 4 ur comments