Saturday, November 2, 2013

Puding kaca aneka buah


Ikut2an latah buat puding kaca ah...
Sebetulnya terinspirasi dari cuaca yang selalu panas...
dan anak2 libur Depavali..so buat yang dingin2 ditenggorokan...
Kalo temen2 lain pilih aneka bunga dalam kaca..maka aq pilih aneka buah ajah ah...
Soalnya punyanya ya cetakan yg bentuk2 buah ini...
Alhamdulillah mbuatnya sangat mudah kok...karena nggak pake macem2..
apalagi kacanya...cuma air, ager n gula doang...seneng banget buat yang mudah2 tapi lucu begini hihihi...



Bahannya:

* 2 bungkus agar2 putih, dgn catatan 1 bks untuk buah yang warna warni, 1 bks untuk yang bening/clear.
* 6 gelas air
* 8 sdm gula
* 5 sdm susu bubuk
* 4 macam warna merah, oren, hijau, ungu, masing2 3 tetes (kurangi sendiri kalo kebanyakan ya bu)
* perasa strawberry, perasa lemon, perasa anggur n perasa pandan ( masing2 1 tetes)

Caranya:

* masak 3 gelas air dengan 1 bungkus agar2, tambahkan 5 sdm gula aduk hingga mendidih
* siapkan 4 bh mangkok untuk 4 macam warna diatas tadi, teteskan setiap warna kedalam mangkok, juga setiap perasa. Warna merah dengan rasa strawberry, warna oren dengan rasa lemon, warna ungu dengan rasa anggur n warna hijau dengan rasa pandan.
* bagi 4 bagian agar2 yang sudah mendidih tadi sama banyak tiap2 mangkok, aduk tiap2 mangkok dengan sendok yang berbeda.
* siapkan cetakan aneka buah.
* lalu masukkan ke cetakan setiap warnanya  hingga habis.


* biarkan dingin n mengeras
* masak lagi 3 gelas air dengan 1 bungkus agar2 dan 3 sdm gula.
* aduk hingga mendidih, matikan api n tunggu agak dingin
* sambil menunggu adonan bening agak dingin, keluarkan agar2 warna warni tadi dari cetakannya.
* susun dalam loyang dengan warna berselang seling.
* bila sudah rapi siram dengan adonan kaca/bening tadi.
* biarkan dingin n simpan dalam kulkas sebelum dimakan.
*selamat mencoba :)


4 comments:

  1. its nice article
    salam Antena Tv Wajanbolic
    http://antenatv-rakitan.blogspot.com

    ReplyDelete
  2. kemarin saya bikin, tapi kayaknya salah teknik hihih. yang bening disiram ya mbak biar bening gt?
    salam kenal mbak :)

    ReplyDelete
  3. Salam kenal juga antena tivi...thankyou udah visit my blog

    ReplyDelete
  4. Salam iva..iya yang bening nya disiramin belakangan sayang hihihi.....

    ReplyDelete

thanks 4 ur comments