Monday, August 9, 2010

tahu sutra steam ebi



bahan:
^ satu paket tahu sutra bentuk kotak
^ bawang merah, bawang putih, cabe merah iris tipis
^ udang kering (ebi), cuci rendam
^ daun sup n daun bawang
^ lada hitam bubuk
^ saos tiram n minyak wijen
^ sedikiiiit garam (krn saos tiram n minyak wijen sudah bergaram)

^ Cara: letakkan tahu sutra dikukusan anda, taburi dengan bawang putih, bawang merah n cabe merah iris, taburi dengan ebi yang sudah direndam, taburi juga dengan daun sup n daung bawang yang jg sdh diiris. tambahkan garam, saos tiram n minyak wijen merata diatas tahu.jangan lupa juga taburi dengan lada hitam/merica hitam bubuk. Kukus dengan sedikit air saja kira2 sepuluh menit.
^ angkat. letakkan diatas piring, sirami dgn air sisa kukusan tadi sebagai kuahnya.
^siap dihidangkan

2 comments:

  1. wah, ly, gampang banget yah bikin nya. copy paste ya..hehehehee...! aku suka copy paste yg gampang2 dibikin ..kalo lagi masuk dapur bisa dipraktekin. maklum..di rumah aku jarang masak, kecuali mertua weekend, jalan2 pergi main kartu / mahjong. hehehehe... ijin yah bu...

    ReplyDelete
  2. Ting Tong,
    aku datang mau ngembat tahu sutra tu, mbak...
    di t4ku tak do tahu sutra yg segede gaban gitu. adanya yg bulet lontong. hohoho

    ReplyDelete

thanks 4 ur comments