blackforest cepat, nikmat, hemaatt..

Siapa bilang buat blackck forest harus mahal n selalu dikasi ini itu yang diragukan kehalalannya. Cobain Black forest ku ini dong....nyeeeessss...

bahan: (utk loyangku yg ukuran 21x21)
## 8 buah telor ayam
## 150 gr gula
## 110 gr tepung terigu
## 2 sdm coklat bubuk
## 2 sdm susu bubuk
## 200 gr butter cair (jgn margarin ya)
## 150 gr coklat masak
## 3 sdm whipping cream
## 1sdt ovalet
## 1/2 sdt vanili
## 1/2 sdt baking powder

butter cream: 200 gr mentega putih, 500gr gula pasir, 2 sdm susu kental kocok hingga halus n kaku
filling: blue berry jam beserta isi

Cara:
## kocok telur, gula, ovalet n vanili hingga kental n mengembang
## sambil menunggu adonan mengembang lelehkan butter dgn coklat masak..dinginkan
## setelah mengembang sempurna, masukkan tepung, coklat bubuk, tepung susu n baking soda yang sudah diayak menjadi satu.Segera matikan mixer atau ubah ketingkat yg paling rendah.
## masukkan whipping cream perlahan2 lalu mentega n coklat cair.
## masukkan keloyang yg sebelumnyatelah dioles mentega n ditabur tepung.
## bakar 40 menit hg naik n matang dinginkan

## setelah dingin bagi 2 cake tadi, oles 1 bagiannya dgn butter cream
## lalu diatas cream tadi oles/ letakkan blueberry jam setebal yg dinginkan
## tutup dengan potongan cake yang lain

## rapikan pinggiran cake dengan memotong sisi2nya. Oles seluruh bagian cake dgn butter cream. Tutup dengan kepingan coklat masak yandag sudah disediakan, tambahkan cherry sebagai pemanis. Blackforest cepat, nikmat n hemat segera bisa dinikmati