puding coklat rose with indomilk coklat....

Hanya satu kata aja yang mewakili puding ini..yak..."maknyus" qiqiqiqi
dingin n lembut ditenggorokan...
Halah mbuatnya mudah...dah pada seringkan...gak usah ditulis ah ...capeee niii...(mbil mbulet2in nastar) qiqiqiqi..

Ya resep biasa aja, agar2 dikasi susu kental.. dimasak lalu dibagi 2, satu coklat satu rose (boleh pake syrup marjan cocopandan ato ABC strawberry). Abis tu dicetak sesuai selera anda.Dinginkan n pas mo dihidangkan tambahkan Indomilk coklat yang sensational ituh....

Gleg...gleg..clegug...

agar2 lapis coklat with vla

nyeeesss..nyeesss...gleg!

bahan agar:
# 2 bungkus agar colorless
# 6 gelas belimbing air
# 2 kuning telur
# 120 gr gula pasir
# 2 sdm coklat bubuk
# 1 sdt vanili
# seujung sdt garam

bahan vla:
# 500ml susu segar
# 100 gr gula pasir
# 2 kuning telur
# 1 sdm vanili
# 2 sdm tepung maizena

cara :
- panaskan air, agar2, gula, vanili, garam
- dit4 lain kocok lepas 2 kuning telur dgn sedikit air biasa, masukkan kedalam adonan agar sebelum api dinyalakan n langsung diaduk rata supaya tidak menggumpal2.
- setelah mendidih bagi 2 bagian. Letakkan bagian yang putih di loyang. Lalu campur coklat bubuk didalam gelas ato mangkok dgn 1/2 gelas adonan sisa. Setelah coklat larut halus masukkan ke 1/2 bagian lagi tadi.
_ Setelah bagian yang putih agak dingin masukkan bagian yang coklat n biarkan dingin. Lalu masukkan kedalam kulkas.

cara membuat vla:
- masukkan semua bahan kedalam panci, kecuali kuning telur dilarutkan dulu dgn sedikit susu tsb baru gabungkan.
- lakukan hal yang sama dgn tepung maizena..yaitu larutkan dulu dgn sedikit susu baru gabungkan.
- panaskan semua bahan tadi dgn tidak berhenti mengaduk hingga mendidih n mengental.
- setelah dingin simpan di kulkas dalam wadah tertutup

cara menghidang: iris agar2 siram dengan vla secukupnya....mantaafff!!!