pempek kulit

Habis mbuat pempek, tekwan n celimpungan, kulit ikannya jgn dibuang. Bisa dibuat pempek kulit,..ummph...enak lo.


** bahan **
~ kulit ikan di cincang ato dihalusin.
~ sagu atau tepung kanji
~ telur 1 butir
~ sedikit air
~ daun bawang iris tipis..boleh kasi daun sup juga biar wangi
~ garam

** cara **

~ campur semua bahan dengan rata..
~ goreng sebesar2 bakso dgn api sedang..krn kalau apinya kebesaran suka mentah tengah.
~ panas2 santap dengan cukoooo yang sudah tersedia...
~hmmmmmm...