ayam masak kecap lada hitam

Cuma ada ayam fillet di kulkas...
melamun menatap lautan mencari inspirasi mo dimasak apah tu ayam...
beginilah nasib ibu2..berfikir keras memeras otak untuk menyenangkan anak n suami..
terfikir si mbak yg suka pedes...teringat si adek yang anti pedes...tersenyum membayangkan hubby yang suka manis...hadooohhh marae mumet..

pergi ajah ke my messy kitchen yang kebetulan lagi rapi hihihihi...*tumben
tanpa rencana mengupas bawang merah n banwang putih, mengiris cabe n tomat...
melamun lagi ^^ * ^^

argh..buat ayam masak kecap ajah lah...
apalagi yang ditunggu... sreng...sreng...seng oseng2....
n taraaaaa..jadi!!




Cara n bahannya ya....
^^ 300 daging ayam, digarami n digoreng garing
^^ 1 bh bawang bombang dipotong melingkar2
^^ 2 siung bawang putih digeprak n dicincang
^^ 2 bh cabe besar diiris miring
^^ 2 sdn saus tiram
^^ 5 sdm kecap manis *bango
^^ 1/2 sdm garam
^^ 1/4 sdm lada hitam bubuk
^^ 2 batang daun bawang iris 2cm
^^ bawang goreng

^^^ Tumis bawang bombay, bawang putih n cabe besar hingga wangi
^^^ Masukkan ayam yg sudah digoreng
^^^ tambahkan saus tiram n kecap manis
^^^ tambahkan juga lada hitam n garam
^^^ aduk rata hingga ayam menghitam semua
^^^ letakkan dipiring..tabur dengan bawang goreng n daun bawang
^^^ selamat menikmati ....